中國社會經(jīng)濟文化發(fā)展到目前之階段，已經(jīng)由數(shù)量型進入了質(zhì)量型發(fā)展階段，老百姓對生命與生活品質(zhì)的追求，將使中國經(jīng)濟進入全新的增長階段。
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在《淺談茶行業(yè)消費升級大趨勢》一文中，白馬非馬老師提出，在經(jīng)濟增長階段，低質(zhì)廉價消費與品質(zhì)消費將長期共存，越來越多的人群將走向品質(zhì)消費。
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而茶行業(yè)，作為品質(zhì)生活方式的提供者之一，無疑是被時代選中的，將深度受惠于消費升級。
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茶行業(yè)的消費升級，要注重理性消費與低價優(yōu)質(zhì)的大眾消費升級之問題，以及為擁有共同價值認同感的特定人群提供深度服務。因為國民素質(zhì)與眼界提升了，對生命與生活品質(zhì)有了更高的要求，肯定會對消費提出更高的要求。
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隨著《電商法》的出臺，無疑為茶行業(yè)網(wǎng)購消費者權益更增強了一層保障。
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但最近被爆出的茶藝培訓亂象，又再次刺激到了茶友們的神經(jīng)。
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9月，2022年第19屆亞運會會徽宣傳片中關于龍井茶藝的“烏龍操作”引發(fā)公眾一片嘩然……
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諸如“亞運會會徽宣傳片用錯茶具，現(xiàn)已完成回爐改造”、“茶夾撥茶對不對 杭州亞運會宣傳片“2秒”片段引爭議”、“因為這2秒，杭州亞運會會徽宣傳片要回爐”等報道紛紛出爐，令人大跌眼鏡。
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網(wǎng)友們紛紛評論：
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“明眼人一看就知道太外行了?！?/p>
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“茶夾都拿反了！”
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“宣傳片拍得太‘糊弄’，成了‘笑話’?！?/p>
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“茶藝師撥茶，人很美，可惜犯了低級錯誤——茶夾撥茶，丟人了。”
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總而言之，資深茶藝師？美女茶藝師？差評！
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這讓我們反思，當下火熱的茶藝師培訓是否專業(yè)？抖音上發(fā)布的一些身著工作服或者漢服的茶藝師美女是否是為了作秀還是真有水平？
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筆者有了解到，普通小白，想要考取一個資深的茶藝師資格證，一路學下來起碼學費上萬元……現(xiàn)在看來，是否有這個必要，萬一茶藝師不專業(yè)呢？
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正如石一龍評：喝茶，是簡單的事，只要茶好喝，泡的好，無人在意。但從表演的角度來看，則是一個笑談。這些“資深”茶人，重視表演，遠勝茶品本身的精神。
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“藝”，解讀，闡釋，溝通，傳達，揮發(fā)，以及用肢體語言贊美?！八嚒钡拇嬖?，使得無言之茶有了敘述，有了吟哦，有了雄辯；使得寂寞之茶有了鮮活，有了涌動，有了飛舞。一“藝”傍茶，茶則熠熠生輝，娓娓有韻?？梢姡杷噹煷嬖诘囊饬x是“表演”，而非洗茶倒茶讓人喝這么簡單。
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正是因為如此，茶藝師更需要專業(yè)以及具備良好的茶藝造詣。
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而《茶藝師》國家職業(yè)標準編寫專家、泊園系列品牌創(chuàng)始人張衛(wèi)華先生說：“隨著人們對茶文化感知的深入，茶界內(nèi)外對‘茶藝表演’異議不斷，新標準已改為‘茶藝演示’。演示：通過一些方式和工具，將信息傳達給他人，是一種信息傳達的行為方式。利用實驗或實物、工具把事物的過程顯示出來的過程，讓人認識或理解?！?/span>
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他認為，當下茶藝師及茶藝師培訓之亂象，主要存在于一些非品牌的小微培訓機構，他們完全以利己為目的，對行業(yè)發(fā)展沒有絲毫責任感。而已具備品牌的培訓機構，基本上都能嚴于律己，以行業(yè)發(fā)展為己任，這對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是有利的。所以，希望能抓出真正的“茶藝李鬼”。
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結語：希望茶藝培訓師們能夠增強自身素養(yǎng)，真正為傳播茶文化做出自己的貢獻！
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